水牛：别名河水牛_印度水牛_亚洲水牛_亚洲野水牛，为偶蹄目、牛科、水牛属哺乳动物，原产于亚洲不丹、柬埔寨、印度、缅甸、尼泊尔、泰国，栖息于丛林、竹林或芦苇丛中。1792年命名，共6个亚种。如今在印度、尼泊尔、不丹和泰国还有野生水牛，澳大利亚北部也有野生的水牛。因为利用价值很高，所以被人类驯化历史攸久。家水牛既是由野水牛驯化而来，已有5000年左右的历史。在欧洲的意大利、罗马尼亚和保加利亚，它们被用做奶牛或食用牛。人工驯养的水牛因为其吃苦耐劳的特性而出名，如苏北地区的海子水牛、河南的信阳水牛等。

菲律宾、越南国兽。皮厚且汗腺极不发达，热时需浸水散热，所以经常泡在水中，所以得名水牛。它腿短蹄大，角基相距甚远，适合耕作。役力、泌乳量和耐粗性都比黄牛高。乳脂率8%左右，乳脂白，肉质较粗。

科目分类：牛科

生存环境：湿地

颜色分类：黑色_棕色

性情分类：野性

最大体型：300cm

毛型长度：中等

寿命年限：20年

适宜温度：22℃±8℃

食物饲料：杂食

水牛形态特征

体长240-300cm，肩高150-180cm，尾长60-100cm，重800-1200kg。体格粗壮，被毛稀疏，多为灰黑色。蹄大，质地坚实，耐浸泡，膝关节和球节运动灵活。耳廓较短小，形似大喇叭，头额部狭长，背中线毛被前向，背部向后下方倾斜，角较细长。水牛角是附骨而生，中空有髓质，角粗大而扁，并向后方弯曲呈弧形，根部略呈三角形，中空，角端尖锐。被毛稀疏，多为灰色至灰黑色。成年水牛几乎无毛，皮肤的颜色随气候条件变化，所以有时很难确定其肤色。

水牛生活习性

野生个体脾气暴躁，人工驯养后性情温顺易管理。除斯里兰卡亚种常单个或成对活动外，其他均结成小群甚至几百头的大群。它们喜欢到泥潭打滚，借以散热和防止昆虫的叮咬。感官敏锐、嗅觉发达，有人认为嗅觉在驯化过程中具有重要作用。

水牛饲养方法

水牛在早上和傍晚进食，主要食物是草、叶子和水生植物。

水牛雌雄分辨

雄牛略大。两性均有角，雌性的角比雄性小。

水牛繁殖方式

胎生