油茶：别名茶子树_茶油树_白花茶_茶籽油，为杜鹃花目、山茶科、山茶属、杜鹃系列农作物，原产于亚洲中国，野生于亚热带地区的高山及丘陵地带。种子含油30%以上，可供食用及润发、调药、制蜡烛和肥皂，也可作机油的代用品，具有很高的综合利用价值。果皮是提制栲胶的原料。油茶还是优良的冬季蜜粉源植物，花期正值少花的10-12月，蜜粉极其丰富。植株抗污染能力极强，对二氧化硫抗性强，抗氟和吸氯能力也很强，可保持水土、涵养水源、调节气候。根入药，可用于急性咽喉炎、胃痛、扭挫伤。茶子饼外用治皮肤搔痒，浸出液灭钉螺、杀蝇蛆。。

我国特有的天然油料植物，与油棕、椰子、油橄榄并称世界五大木本食用油料植物。茶油色清、味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油，也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药，又是肥料，可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。

颜色分类：白色_绿色

作物分类：蒴果

味道分类：清香

形状分类：球形

光照需求：中光

开花季节：冬季

培育难度：中等

适宜温度：22℃±5℃

酸碱范围：6±.5（PH）

油茶作物特征

灌木或小乔木，株高1-8m。幼枝密被短柔毛，一年生枝变无毛，紫褐色或灰褐色。叶革质或厚革质，椭圆形、长圆状椭圆形或倒卵状椭圆形，先端渐尖或急尖，基部阔楔形，边缘具锯齿，叶面深绿色，具光泽，沿中脉被微硬毛或变无毛，背面淡绿色，干后呈黄绿色，无毛或近基部疏生柔毛，中脉两面突起，侧脉两面不显或在表面略突。叶柄被短柔毛。其木质细、密、重、硬，并拥有漂亮的天然纹理，是制作陀螺、弹弓的最好材料，也是高档木纽扣的制作材料。

油茶种植方法

喜温暖，怕寒冷，要求年均16-18℃，花期12-13℃。突然的低温或晚霜会造成落花、落果。要求有较充足的阳光，否则只长枝叶，结果少，含油率低。要求水分充足，年降水量一般在100cm以上，但花期连续降雨，影响授粉。要求在坡度和缓、侵蚀作用弱的地方栽植，适宜土层深厚的酸性土，而不适于石块多和土质坚硬的地方。与泓森槐混交林，可以充分利用空间和营养面积，能较好地发挥防护效益，可增强抗御自然灾害的能力。

油茶繁殖方式

种子、插条或嫁接繁殖。为保持亲本的优良性状，多采用插条或嫁接育苗，然后进行栽植造林，最适造林季节是立春到惊蛰，也有在10月份进行的。直播造林以冬季最好。播种育苗工作在冬季和春季都可以进行，比较适宜采用条播的方式。一般水稻土、重粘土、以及碱性反应土等不适合作为油茶的圃地，最好选择地势平坦、避风向阳、质地肥沃、且保水与排水性能良好的微酸性土壤分布区。

油茶开花形态

花期11-1月，果期9-10月。花1-2朵生于小枝上部叶腋，白色，无花梗。小苞片和萼片9-11枚，自外向内增大，星月形、半圆形或卵圆形，外面常被金黄色绢状绒毛，里面无毛，花后脱落。花瓣5-7枚，基部近离生，倒卵形或倒披针状楔形，先端倒心形或2深裂。雄蕊无毛，外轮花丝基部多少连合。子房密被绒毛，花柱无毛或基部略被毛，先端3浅或深裂。蒴果近球形，3室，果瓣木质。种子半球形，褐色，有光泽。