豆梨：别名野梨_山梨_鹿梨_刺仔_鸟梨_阳檖_赤梨_酱梨_糖梨_梨丁子_台湾野梨_全缘叶豆梨_楔叶豆梨_柳叶豆梨_彩叶豆梨_北美豆梨，为蔷薇目、蔷薇科、梨属、蔷薇系列农作物，原产于亚洲中国（淮河、长江流域以及华南地区）、日本、越南、老挝、美国（引进）。野生于海拔80-1800m，温暖潮湿的山坡、平原或山谷杂木林中。1871年命名。我国原生树种，早在周秦时期就已开始人工栽培。根、茎、叶、花、果实均可入药。根、叶具有润肺止咳、清热解毒的功效，主治肺燥咳嗽、急性眼结膜炎等。枝具有行气和胃、止泻的功效，可用于治霍乱吐泻、反胃吐食等。果实具有健胃消食、涩肠止痢、清热生津的功效。。

果实虽小，但仍具有食用价值，果实含糖量达15-20%，可用于酿酒。还可作为早春先花植物和秋季色叶树种，具有较高的绿化观赏价值，黄河以南各省皆可选为城乡绿化树种。秋季叶片变彩，或黄或红，色叶期长，落叶迟，易于营造色彩绚烂的意境。

颜色分类：白色_红色

作物分类：仁果

味道分类：香甜

形状分类：球形

光照需求：中强

开花季节：春季

培育难度：容易

适宜温度：22℃±6℃

酸碱范围：6.5±.4（PH）

豆梨作物特征

小型乔木，株高5-8m。小枝粗壮，圆柱形，在幼嫩时有绒毛，不久脱落，二年生枝条灰褐色。冬芽三角卵形，先端短渐尖，微具绒毛。叶片宽卵形至卵形，稀长椭卵形，先端渐尖，稀短尖，基部圆形至宽楔形，边缘有钝锯齿。木材坚硬、纹理致密，可制高档家具、雕刻图章、手工艺品。引入美国经杂交繁育后，称为北美豆梨，之后又选育出5个观赏豆梨品种，截至2010年，美国已选育出29个商用品种。21世纪初，被逐渐反向由美国引入到国内。

豆梨种植方法

喜光，稍耐荫，不耐寒。耐干旱、瘠薄，对土壤要求不严，在碱性土中也能生长。深根性，具抗病虫害能力，生长较慢。可作嫁接用砧木，由于豆梨对环境适应性较强，抗逆性能好，抗病能力较强，对生长条件要求不高，故常用做砧木，与西洋梨的亲和力强，与白梨、沙梨亲和力较差。

豆梨繁殖方式

豆梨嫁接可选择杜梨、棠梨或豆梨本砧作为嫁接砧木。春季嫁接选择生长健壮、无病虫害的1年生砧木苗进行嫁接，秋季嫁接选择生长健壮、当年播种的砧木苗进行嫁接，砧木苗要求嫁接部位粗度不低于0.5厘米。嫁接砧木宜采用播种育苗。

豆梨开花形态

花期4月，果期8-9月。伞形总状花序，具花6-12朵，总花梗和花梗均无毛。苞片膜质，线状披针形，内面具绒毛。花萼筒无毛，萼片披针形，先端渐尖，全缘，外面无毛，内面具绒毛，边缘较密。花瓣卵形，基部具短爪，白色。雄蕊20，稍短于花瓣。梨果球形，黑褐色，有斑点，萼片脱落，有细长果梗。盛花时节满树雪白，诗作“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”便是对其形象的写照。